Libanese kaak mal

LIbanese kaak mal voor koekjes. Deze 'Libanese kaak' worden traditioneel gemaakt tijdens de maand Muharram ( islamitisch nieuwjaar), valt dit jaar in juni, in grote hoeveelheden om royaal uit te delen aan vrienden, buren, minderbedeelden. Heerlijk gekruid met o.a. anijs en kaneel. Iets vergelijkbaars wordt ook gemaakt met Pasen. Superleuk toch, om eens uit te proberen en ook een mooi houten keukengereedschap, wat je ook kunt ophangen. Diameter rondje is 14 cm. Met steel is hij 23,5 cm lang.